Choć na co dzień możemy nie zdawać sobie z tego sprawy, to witamina B12 jest niezwykle istotnym elementem naszej diety. Odgrywa ona bardzo istotną rolę w prawidłowym funkcjonowaniu organizmu, a jej braki mogą prowadzić do objawów na wielu płaszczyznach zdrowotnych. Wyjaśniamy, z czym dokładnie wiąże się niedobór witaminy B12.
Niedobór witaminy B12 – ważna rola w organizmie
Witamina B12 jest niezwykle istotna w procesie wzrostu organizmu – pełni ona ważną funkcję w reakcjach syntezy cząsteczek budujących kwasy nukleinowe, czyli puryn i pirymidyn. Bierze też udział w wytwarzaniu komórek krwi i osłonek mielinowych na włóknach nerwowych.
Jest ona również niezbędna do syntezy neuroprzekaźników – w tym serotoniny, dopaminy, adrenaliny czy melatoniny. Ponadto odpowiada za prawidłowy proces przemian tłuszczów i węglowodanów.
Niedobór witaminy B12 – występowanie
Witamina B12 występuje głównie w produktach pochodzenia zwierzęcego, takich jak mięso, ryby, owoce morza, podroby, nabiał i jaja. Organizmy ludzkie wchłaniają około 50% witaminy B12 zawartej w spożywanych pokarmach. Wegetarianie i weganie mogą uzupełniać tę witaminę dzięki specjalnym napojom roślinnym.
Niedobór witaminy B12 – przyczyny
Raczej rzadko zdarza się, aby dochodziło do niedoboru witaminy B12, gdyż jest ona obecna w wielu produktach, które spożywamy na co dzień. Wyjątkiem są oczywiście osoby, które nie spożywają mięsa, gdyż produkty roślinne nie są źródłem witaminy B12.
Niedobór zwykle wynika z problemów z wchłanianiem tej witaminy. Do innych przyczyn należą też:
- wrodzony niedobór czynnika wewnętrznego Castle’a;
- chorobę Addisona i Biermera (chorobę autoimmunologiczną, atakującą komórki błony śluzowej żołądka);
- stany zapalne błony śluzowej żołądka wywołane przez dany czynnik chorobotwórczy;
- chorobę Leśniowskiego– Crohna;
- zespół Zollingera–Ellisona;
- choroba alkoholowa;
- weganizm lub wegetarianizm;
- zarażenie tasiemcem – nieprawidłowości flory jelitowej.
Niedobór witaminy B12 – objawy
Brak odpowiedniej suplementacji witaminy B12 może manifestować się na trzech płaszczyznach – neurologicznej, psychicznej, gastrologicznej.
Objawy neurologiczne:
- zaburzenia węchu;
- zaburzenia czucia skórnego;
- niedosłuch;
- drętwienie kończyn;
- niedowład kończyn;
- impotencja;
- zaburzenia chodu, zmiana w sposobie poruszania się;
- hipotensja ortostatyczna (zawroty głowy po nagłej zmianie pozycji ciała);
- zaburzenia mikcji;
- zaburzenia siły mięśniowej.
Objawy psychiatryczne:
- chwiejność nastroju;
- zaburzenia funkcji poznawczych;
- depresja lub mania;
- otępienie;
- rozdrażnienie.
Objawy gastrologiczne:
- uczucie pieczenia języka;
- brak apetytu;
- zaparcia lub biegunki;
- stopniową utratę masy ciała;
- powiększenie i zaczerwienienie języka;
- utratę smaku;
- nudności.
Podsumowanie
Niedobór witaminy B12 może prowadzić do wielu objawów – m.in. drętwienia kończyn, zaburzeń nastroju czy nudności. Braki tej witaminy najczęściej obserwuje się u wegetarian i wegan, a także osób, u których pojawiają się zaburzenia wchłaniania czy choroby takie, jak zespół Zollingera–Ellisona.
*Zadbaj o siebie i swoich bliskich. Pakiety firmowe dają ci dostęp do kompleksowych usług medycznych. Ty i Twoi najbliżsi jesteście pod opieką i możecie liczyć na najlepszą pomoc medyczną.
Przeczytaj też:
- Łuszczyca – przyczyny i objawy
- Refluks – przyczyny i objawy
- Rozedma płuc – przyczyny i objawy?
- Cukrzyca ciążowa – wszystko, co musisz wiedzieć
- Wodobrzusze – czym jest i jakie daje objawy?
Źródła:
https://diag.pl/pacjent/artykuly/niedobor-witaminy-b12-jak-sprawdzic-poznaj-objawy-oraz-przyczyny
